Kategori Ekonomi

Tavuk ırkları dünyasında var olan 200'den fazla kişi üç gruba ayrılır: yumurta yönü, et ve yumurta ve et. "Ulusal seçim" denilen yöne doğru tavuk eti ırklarının bazıları: kohinquin ve brahma. Bu tavuk ırkları, bu ürüne çok ihtiyaç duyulduğunda kışın yumurta taşımak için evde değerlendiriyordu.

Zagorsk tavuk somon ırkı, Rusya'nın zorlu koşulları için ideal olan çok başarılı bir Sovyet ırkıdır. Kurovdstvom'u almaya karar veren, ancak hangi cinsi seçeceğini bilmeyen bir acemi, Zagora tavuklarına güvenle önerilebilir. Sergiev Posad kentinde bulunan Kanatlı Enstitüsünde dört ırkı geçme esasına dayanarak, bu ırk Sovyet tavuklarının en başarılı ırklarından biri haline geldi.

Irk bacak çubuğu nadirdir. 1930'larda, Cambridge Üniversitesi Genetik Enstitüsü'nden bilim adamları ve yetiştiriciler olan Michael Pease ve Reginald Pennet, autosex özelliklerine sahip tavukların yetiştirilmesiyle uğraşıyorlardı (tavukların cinsiyetini belirleme kabiliyetine sahip tavuklar, bir günlük yaşta kabarıkların rengine göre belirlendiler), ancak aynı zamanda, tavuklar da yüksek yumurta üretimi ile ayırt edildi.

Tavukların doğuşu Minorca, Akdeniz'de bulunan ve İspanya'ya ait olan Menorca adasından gelir. Menorca adasının tavuklarının yerel ırkları birbiriyle iç içe geçmiş, bu da yumurta yönüne sahip bir cinsle sonuçlanmıştır. Yumurtalar çok geniş ve lezzetliydi. 18. yüzyılın başlarında İngiliz işgali sırasında, Minorcan tavukları İngiltere'ye götürüldü.

Tavukların cinsleri Plymouth, XIX yüzyılın ortasından bilinir; adı Amerikan şehri Plymouth ve ang'dan gelir. Kaya - Kaya Başlıca özellikleri, Dominik, Javanese, Kokhinkha ve Langshan ırklarını İspanya'dan horozlu tavukların geçiş sürecinde atıldı. Sadece 1910'da, Amerika Kümes Hayvanları Birliği resmi olarak cins belirtileri aldı.

Tavukların Kuchinsky yıldönümü cins - yerli yetiştiricilerin başarısı. Damızlık çalışmaları 1950'lerde başlamıştır ve halen devam etmektedir. Çalışmanın ana odağı, Kuchinsky ırkının üretken özelliklerinin geliştirilmesidir. Damızlıkta öncelikli alanlar şunlardır: yumurta ve kabukların kalitesini artırmak, tavukların ve yetişkinlerin yaşayabilirliğini artırmak, ürün kalitesini değiştirmeden yem maliyetlerini azaltmak, yavru üretmeyi amaçlayan kanatlı hayvanlarının kalitesini artırmak.

Usta Gri tavukların kökeni gizlilik perdesi ile gizlenir. Bu et ve yumurta haçının nereden geldiğini açıklayan iki versiyon var. Bazıları bu tavukların Fransa'da yetiştirildiğine, diğerleri Hubbard şirketinin onları Macaristan'da yetiştirdiğine inanıyor. Hangi ülkede, aslında, cins bilinmiyordu, çünkü Hubbard şirketinin bağlılığı gizem içinde.

Smokin bıldırcını, İngiliz siyah beyaz bıldırcınları geçerek elde edilir. Sonuç, göze çarpan sıra dışı bir renge sahip yeni bir kuş türü: koyu kahverengi sırt ve beyaz boyun, meme ve alt gövde. Bir smokin, bu nedenle cins adını andırıyor. img "alt =" Dumanlı bıldırcın "src =" smokingovij-perepel.

Yeni bir cins nasıl yetiştirilir? İki farklı cins al, birbirlerini geç, orijinal kayaların isimlerini derle, ismini patentle. Bitti! tebrik al! Yeni bir cins hayvan getirdin. Gülerek kahkahalar, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde, ilk nesil ile evinizde yaşayan "yeni" cinsin ebeveynleri arasında bir haç olsa bile, iki orijinal ırkın derlenmiş ismini, çift tohumlu bir hayvan karışımı olarak adlandırmanın bir uygulaması var.

Leghorn tavukları, İtalya'da Akdeniz kıyılarında bulunan yerlerden doğar. Livorno limanı ismini cinse verdi. XIX yüzyılda, leggorn Amerika'da idi. Siyah bir küçükca ile savaşan tavuklarla geçerken, Japon dekoratif tavuklar, cins olarak yumurta üretimi ve gençlerin hızlı olgunlaşması gibi niteliklerin birleştirilmesi şeklinde sonuç verdi.

Kanatlı hayvan çiftçilerinin çiftliklerinde kısa süre önce ortaya çıkan orta büyüklükteki altın kuş, bıldırcın severlerin ve diyet et ve yumurta için bu kuş türlerini yetiştiren çiftçilerin kalplerini hızla kazandı. Mançurya bıldırcınlarının hangi yöne ait olduklarını söylemek zordur, çünkü vücut ağırlıkları Teksas piliçlerine kıyasla daha küçüktür, fakat yumurta taşıyan bıldırcın ırklarından daha fazladır.

En iyi yumurta taşıyan bıldırcın ırklarından biri: Japon bıldırcın - geçen yüzyılın ortalarında Japonya'dan SSCB'ye geldi. Bu cinsin, bıldırcın ismini aldığı Birliğe getirildiği ülkedendi. "Bıldırcın" türünden türetilen Japon bıldırcın cinsi, ya rasgele mutasyonların tespiti sonucu ya da istenen özelliğin seçilmesinden doğan diğer tüm kültürel cinslerin atasıdır.

Son yıllarda, damızlık bıldırcınlar çok popüler hale geldi. Kompakt büyüklük, hızlı büyüme, mükemmel kalitede et ve çok sağlıklı yumurtalar bu kuşun üremesinin yalnızca ortak avantajlarıdır. Bıldırcınların popülaritesinin artması nedeniyle, hem et hem de yumurta ırklarının birçok cinsi yetiştirildi. En güçlü dana ırklarından biri de Texas beyaz bıldırcın.

Ülkemizdeki damızlık keçi süt ırklarına göre daha çok tercih edilmektedir. Keçi sütü çok faydalıdır, insan vücudu tarafından çok daha verimli bir şekilde emilir, ancak kendine özgü bir tadı vardır. Meşhur süt ırklarından biri de Alpin keçi ırkıdır. Cinsin özellikleri Bu hayvanların kökeni, Zaanensky ve Toggenburg ırklarıyla seyreltilmiş Fransız köklerine sahiptir.

Tavuklar evde en yaygın hayvanlardır. Dünyanın her yerinden çiftçiler et ve yumurta için tavuk yetiştirir. Bugün, 52'si Rusya'da talep edilen 180'den fazla tavuk türü bulunmaktadır. Mevcut tüm ırklar 5 gruba ayrılabilir: et; yumurta; et ve yumurta; mücadele; dekoratif.

Ülkemizde, keçi yetiştiriciliği - bu anlamsız bir şey. Hemen yaşlı bir kadın, içinde bir süt keçisi ve birkaç çocuğun bulunduğu beyaz bir fularda görünür. Dünyanın diğer bölgelerinde bunu ciddiye alıyorlar, özellikleri sıradan saf hayvanlardan daha iyi olan yeni keçi ırklarını yetiştiriyorlar. img "alt =" Boer keçileri "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 721_1.

Keçi, insan tarafından süt ve hayvan eti uğruna ilk evcilleştirilenlerden biriydi. Evcilleştirildiği halde, hayvanlar evcil hayvan olarak kullanılmaya çok istekliydi. Eski Yunanistan'da boğalar çok değerliydi, ancak yalnızca ekilebilir arazilerdeki bir güç olarak değerlendirildiler. Öte yandan Kose, ıslak bir hemşire olarak daha onurlu bir rol üstlendi.

Firavun ırkının bıldırcınları, herhangi bir "yabancı" kan eklemeden istenen özellik için son derece uzun bir Japon bıldırcın seçimi yoluyla, yeni bir türün üremesinin klasik bir örneğidir. Bu bıldırcın cinsinin görünümünün resmi versiyonu: daha büyük bıldırcın karkaslarında mutfak endüstrisine olan ihtiyaç.

Henüz Rusya'da yaygın olmayan keçi ırkı. Ancak bu, üreticilere ve çiftçilere ilgi duymaya ve yakından ilgilenmeye neden olur. Nubian veya Anglo-Nubian cinsinin tarihi, Nubian Çölü bölgesinden gelen Afrika keçilerinden kaynaklanmaktadır. Dolayısıyla cins adı. İngiliz çiftçiler, Afrika'nın aşırı kurak bölgelerinden gelen keçilerin genetik materyalini temel alarak, yerel, İsviçre ve Hint ırklarından geçti.

Keçi iddiasızlığı ve küçük büyüklüğü bu hayvanları çiftlikte yetiştirmek için çekici kılar. Başlıca avantajı, mükemmel besinsel özelliklere sahip hipoalerjenik sütün olmasıdır. Yetiştiricilerin tür özelliklerini yıllarca iyileştirmek için tüm yeni ırklar yetiştirilir.