Bahçıvanlık

Dikimden önce soğan işlemek nasıl

Çok azı soğanları en sevdikleri ürün olarak adlandırırdı. Ancak domateslerin, biberlerin ve salatalıkların aksine, tüm yıl boyunca masamızda var. Patates ile birlikte, soğan en çok yenen sebzelerden biri olarak adlandırılabilir. Nadiren birinci veya ikinci tabaklardan hangisinin onsuz geçeceği, soslar, hamur işleri, konserveler, çeşitli baharatlar, taze kullanım eklerseniz, soğanları evrensel bir yemek bitkisi olarak adlandırabilirsiniz.

Soğan kültüründe 5 binden fazla yıldır bilinen bu bitki, vitamin ve şekerler, mikro elementler, sıfır kalorili içeriğe sahip diğer faydalı maddeler bakımından zengin, resmi ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu kültür bize Asya'dan geldi ve bugün hem Rusya'nın en güney bölgelerinde hem de kuzeybatıda, Uzak Doğu'da ve hatta Kuzey Kutup Bölgesi'nin ötesinde bazı türlerde (örneğin frenk soğanı) büyüyor. Gelecekteki hasadı her türlü hastalık ve zararlılardan korumak çok daha zor, kolay büyütün. Burada çeşitli agroteknik önlemler, özellikle potasyum permanganatla ekimden önce soğanların işlenmesine yardımcı olabilir.

Genel bilgi

Pek çoğu yenebilecek binden fazla soğan türü vardır. Kuşkusuz, soğan en popüler ve en yaygın olanıdır, ancak bahçelerimizde diğer türler sıklıkla yetişir: pırasa, shnitt, batun, slizun, arpacık soğanı, dzhusay, ramson, sarımsak (bu aynı zamanda bir soğan türüdür).

Bizim için en büyük ilgi soğan yetiştiriciliğidir - beslenmemizde sürekli olarak var olan ve her yerde yetişen kişidir. Olgunlaşma, yuvadaki ampullerin sayısı ve büyüklüğü, tadı bakımından farklı birçok çeşit vardır. Her iklim bölgesi için çeşitleri ve melezleri yetişir, belirli bir bölgede ekime yönelik soğan çeşitleri bile vardır.

NOT! Genellikle yerel çeşitlerin en başarılıları çeşit olarak kaydedilir.

Soğanlar iki yıllık ve yıllık bitkilerde yetiştirilir:

  • çoğu çeşit, ilk önce tam teşekküllü ürünler alan fide yetiştiriciliği yapılırken, tohumlardan (yaklaşık 1-2 cm çapında küçük soğanlardan) fidelerin yetiştirilmesini gerektirir;
  • bireysel çeşitler, doğrudan chernushki'den (tohumlardan) bir yıl içinde emtia soğanı almayı mümkün kılar.

Bahçıvanların büyük çoğunluğu soğan yetiştiriyor, toprağa sevok ekiyor - bu süreç o kadar basittir ki, temel tarım bilgisi konusunda bile zahmetli olmayan acemi bir bahçıvan bile bunu yapabilir. Bir yay neye ihtiyaç duyar? Verimli topraklar, iyi aydınlatılmış bir yer ve olgunlaşma sırasında sulama veya yağmur olmaması.

Soğan Zararlıları ve Hastalıkları

Ne yazık ki, pazarlanabilir ürünler elde etme yolunda, soğandaki birçok hastalık ve zararlı böcek bizi tuzağa düşürür - işlemler olmadan, bazıları uzun süre depolanmasına izin vermez, bazıları ise mahsulü önemli ölçüde azaltabilir veya hatta imha edebilir.

Soğan yetiştirirken, en yaygın sorunlar:

  • bir hastalık değil, doğal bir gelişim evresi olan cıvatalanma;
  • Soğan sinekleri, bir mevsimde iki kez soğuğa çarpar, en tehlikelidir ve özellikle yağmurlu yaz aylarında aktiftir;
  • tüyün içine larva bırakan böcek böceği;
  • toprakta yaşayan ve soğan yapraklarını deforme eden nematodlar;
  • tüylü küf - tüylere grimsi baskınların gösterdiği bir hastalık;
  • pas, güney bölgeleriyle ilgili olan ve yapraklar üzerindeki sarı darbelere benzeyen bir sorundur;
  • boyun çürüklüğü yağmurlu yaz aylarında oluşur ve uzun yay depolamaya izin vermez;
  • beyaz çürük ampuller - sıcak yaz aylarında gelişen ve tedavi yöntemleri bulunmayan bir hastalıktır;
  • Donets çürüğü, güney bölgelerinde bir soğan sineği kışkırtır;
  • tedavi edilemeyen ve bitkinin derhal imha edilmesini gerektiren viral hastalıklar.

İlkbaharda ekimden önce tohum işleme ve ekim, sorunların çoğundan uzaklaşmanıza yardımcı olacaktır.

Neden soğan ele

Birçok bahçıvan toprağa herhangi bir işlem yapmadan soğan eker ve iyi bir hasat alır. Asıl soru, neden zaman, para, zaman harcıyor? Eğer bitki büyükse, ürün rotasyonu gözlenir, hasat yeterlidir ve kendi tohumunuzu tohumlardan büyütdünüz ve kalitesinden eminseniz, hazırlığı durdurabilirsiniz.

Ancak önceden işlenmiş soğanları daha büyük bir hasat verir, ilkbaharda hazırlamak için zaman harcayarak, yaz aylarında okları kırma ve zararlılarla ve hastalıklarla mücadele etme olasılığınız azalır. Hava koşullarını tahmin edemiyoruz, yağmurlu havalarda mükemmel sevok bile hastalanabiliyor ve haşereler komşu yataklardan hareket edebiliyor.

Dikim materyali konusunda emin değilseniz, ürün rotasyonunu gözlemleme imkanı yoktur ve iyi bir hasat almak istiyorsanız, ekimden önce soğanları tedavi etmeniz gerekir.

Yayını sökmeye hazırlamanın bazı yollarını öğreneceğiniz ilginç bir video izleyin:

  • Düşük verimin, soda hastalığına karşı soda tedavisi ile gösterilmesi, başka bir şeyin daha iyi kullanılmasıyla gösterilmiştir.
  • İpucu! Chernushki'den soğanları başarıyla büyütmek için, bir çay kaşığı kül ve bir miktar epine bir litre ılık su içinde eritin, tohumları ekmeden önce 4 saat bekletin.

    Sevka tedaviye başlamanın hatırlaması gereken:

    • Yukarıdaki işlem önceden değil, ancak yay dikilmeden hemen önce yapılır.
    • Patojenleri ve haşere larvalarını bir sevkada yok edebilirsiniz, ancak bu, ampullerin daha sonra enfekte olmayacağını ve zararlıların başka bir yerden hareket etmeyeceğini veya sadece bir soğan sineği gibi uçmayacaklarını garanti etmez.
    • Mantar için uygun mantar öldürücüler yardımcı olabilir.
    NOT! Ön muamele sevka her derde deva değil, hasat için mücadelenin başlangıcıdır.

    uyarım

    Sevok'un daha hızlı kök salması için, büyümek için kullanılır, hastalıklara daha iyi dayanabildi, geniş bir şalgam oluşturdu ve ekimden önce hümatla veya herhangi bir gübre ile muamele edilmesi gerekiyordu. Solüsyona epine veya zirkon eklerseniz çok iyidir - gübre ve uyarıcı birleştirilebilir.

    İpucu! Uyarıcı içeren soğanlar, gübre talimatlarında belirtildiği gibi aynı anda muamele edilir. Ancak, periyodu 10-12 saate çıkarırsanız, kötü bir şey olmayacak - belki bir gecede ıslatmanız uygun olacaktır ve sabahları bir sevişmeye başlayabilirsiniz.

    Sonuç

    Daha önce de söylediğimiz gibi, soğanların zararlılara ve hastalıklara karşı ekimden önce kullanılması arzu edilen bir işlemdir, ancak mahsulün dönmesi gözlenirse isteğe bağlıdır. Fakat yine de size uyuşturucu listesinden seçim yapmanızı ve sevokları ıslatmanızı öneriyoruz. İnan bana, sonuçlar sizi memnun edecek.