Yemek tarifleri

Kayısı suyu nasıl yapılır

Kayısı suyu evde kolayca hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Suyu kayısı etinden ayırmak ve iyice kaynatmak yeterlidir. Baharatlar, elmalar ve limonlar içeceğin tadını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Pişirme kuralları

Yüksek kaliteli meyve suyu hazırlanması için olgun sulu kayısı gerektirir. Meyveler yeterince olgun değilse, çok az meyve suyu yaparlar.

Ön meyve yıkanır ve parçalara ayrılır. Kemikler çıkarıldı ve kalan yarımlar 1-2 saat kurumaya bırakıldı.

Meyve hamurunu geri dönüştürmek için manuel olarak veya mutfak ekipmanı kullanılıyor olabilir. Hamuru ayırın gazlı bez, elek, kıyma makinesi, blender veya meyve sıkacağı yardımcı olacaktır.

Pişirme kayısı suyu özellikleri:

  • emaye, plastik veya cam eşya kullanın;
  • koruma için farklı kapasitelerde cam kavanozlar gerektirecektir;
  • Uzun süreli kayısı suyu depolama kapasitesi sterilize edilir;
  • pişirme işleminde meyvenin metal yüzeylerle temas etmesine izin vermeyin;
  • öngörülen sürenin ötesinde pişirme, vitaminlerin ve besinlerin yok edilmesine yol açar;
  • olgun meyveler olgunlaşmamış meyvelerden daha hızlı hazırlanır;
  • ısıl işlem sırasında, sıvı sürekli olarak karıştırılır;
  • küspe atılmaz, ama patates püresi, turta dolgusu yapmak için bırakılır;
  • Elma, armut ve şeftali suyundan kayısı suyu ile iyi gider.

Kış için iş parçasını elde etmek için kavanozları bir su banyosunda, bir mikrodalga fırında veya fırında sterilize etmelisiniz. Kapakların iyi kaynatılması gerekir. Kutular yerine, kapaklı cam şişeler kullanabilirsiniz.

Kayısı Suyu Tarifleri

Kışa lezzetli bir içecek hazırlamak için kayısıya limon, elma veya baharat eklenir. İstenirse, şeker miktarını değiştirin. Süreci basitleştirmek meyve sıkacağı, blender veya meyve sıkacağı yardımcı olacaktır.