Kütükler farklı şekillerde yaparlar. Yemek pişirmeye, şekerlemeye ve dondurmaya ek olarak meyveleri ıslatın. 3 litrelik bir kavanoza batırılmış yaban mersini için klasik tarif şeker veya tuz eklenmesi anlamına gelmez ve kavanozdan gelen su ayrı bir içecek olarak kullanılır.
Islatılmış yabanmersininin yararları ve zararları
Islak yabanmersini sağlığı için iyidir, bu:
- bağışıklığı arttırır;
- sıcaklığı düşürür;
- metabolizmayı geliştirir;
- antioksidan özelliklere sahiptir;
- iltihabı hafifletir;
- antibakteriyel bir etkiye sahiptir;
- biraz ağrı kesici.
Meyvelerin kullanımına kontrendikasyonlar vardır:
- bir akut karaciğer hastalığı dönemi;
- kalp yetmezliği;
- böbrek taşları ve safra kesesi;
- gastrit, mide ülseri;
- hipotansiyon.
