Bahçıvanlık

Kavun Gulyabi: fotoğraflar ve açıklama

Kavun Gulyabi, Orta Asya kökenlidir. Evde - Türkmenistan'da, bitki Kavun Chardzhozskaya denir. Beş ana kültür çeşidi geliştirilmiştir: tüm meyveler tatlı, sulu, yumuşaktır ve bol miktarda vitamin içerir. Yaşamın ilk aylarından itibaren çocuklar için faydalıdır. Uzun saklanan, faydalı özellikleri koruyarak.

Kavun Gulyabi açıklaması

Meyvenin dış rengi Gulyabi çeşidine bağlıdır: pürüzsüz sarıdan yeşile ve pürüzlü kenarlar. Et eti beyaz, yumuşak, yoğun, sulu. Uzun süreli kültür depolaması şeker birikimine katkıda bulunur (yaklaşık% 9) - kavun daha sulu hale gelir, tadı korunur, aroma artar. Şekerli meyve miktarı şeker kamışı ile karşılaştırılır.

Gulyabi meyvelerinin tam olgunlaşması için ortalama 4,5 ay gereklidir (sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra 133 güne kadar). Bitkinin meyvesinin standart ağırlığı 5 kg'a kadardır ve Rusya'da 3 kg'a kadar olgunlaşır.

İlk defa, 16. yüzyılda kültür Rusya'ya getirildi. Hibrit çeşitler, ülkenin orta bölgesinin doğal şartlarına dayanıklıdır. Farklı bölgeler için, yetiştiriciler kültür çeşitlerini türetmiştir:

  • Çeşitlilik Turuncu. Parlak hamur renginde farklıdır (açık, neredeyse beyazdan sulu turuncuya). Sulu meyve, olgunlaşma süresi - 2.5 ay, çalıdan çıkarıldıktan sonra 6 hafta kadar karanlık bir yerde yatmalıdır.
    img "class =" alignnone wp-image-21945 "src =" // fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-51-584x480.jpg "genişlik =" 500 "yükseklik =" 411 "srcset = "// fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-51-584x480.jpg 584w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-51-600x493.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-51.jpg 760w "boyutlar =" (maks. Genişlik: 500px) 100vw, 500px "/>
  • Çeşitlilik Bosvaldi. Kahverengi çizgili yeşil, küçük, görünüşte buruşuk meyvelerin raf ömrü.
    img "class =" alignnone wp-image-21947 "src =" // fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-601x480.jpg "genişlik =" 500 "yükseklik =" 399 "srcset = "// fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-601x480.jpg 601w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-768x614.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-1024x818.jpg 1024w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-600x479.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44-780x623.jpg 780w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-44.jpg 1044w " boyutlar = "(maksimum genişlik: 500px) 100vw, 500px" />
  • Variety Sary-Gulyabi. Pürüzlü bir yüzeye, örgü desenine, yoğun sulu kağıt hamuruna sahiptir.
    img "class =" alignnone wp-image-21948 "src =" // fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42-506x480.jpg "genişlik =" 500 "yükseklik =" 474 "srcset = "// fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42-506x480.jpg 506w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42-768x728.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42-600x569.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42-780x740.jpg 780w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/3-42.jpg 964w "boyutlar =" (maksimum genişlik: 500px) 100vw, 500px "/>
  • Çeşitlilik Chardzhozskaya Gulyabi. Pürüzsüz sarı-portakal kabuğu, sulu, tatlı meyve. O kavun arasında "kraliçe" denir.
    img "class =" alignnone wp-image-21949 "src =" // fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29-640x425.jpg "genişlik =" 500 "yükseklik =" 332 "srcset = "// fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29-640x425.jpg 640w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29-768x510.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29-600x398.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29-780x518.jpg 780w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/4-29.jpg 1024w "boyutlar =" (maksimum genişlik: 500px) 100vw, 500px "/>
  • Çeşitlilik Gulyabi-803. Kabuğu parlak sarı renktedir. Et gevrek, sulu, canım. Şekil bir yumurtaya benzer.
    img "class =" alignnone wp-image-21950 "src =" // fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21-599x480.jpg "width =" 500 "yükseklik =" 401 "srcset = "// fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21-599x480.jpg 599w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21-768x616.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21-600x481.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21-780x626.jpg 780w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/5-21.jpg 1000w "boyutlar =" (maks. Genişlik: 500px) 100vw, 500px "/>

Tüm Gulyabi çeşitleri geç olgunlaşma olarak kabul edilir.

Uyarı! Bahçıvanlar, meyvenin bir ay olgunlaştıktan sonra tüm lezzetin hissedildiğini söylüyor. Meyve tadının bal rengi karotenden kaynaklanmaktadır.

Bahçıvanlar tartışıyor: kavun - sebze, meyve mi yoksa meyve mi? Kavunlarla ilgili olarak, bu ürün bir sebze olarak kabul edilir. Bilim adamları kavun “sahte dut” diyor. Aşçılar, bitkinin meyve vermesini istemektedir.

Kalorili kavun Gulyabi

Bitkinin meyvesinin posası düşük kalorilidir. 100 gram başına 33 kcal veya 138 kJ vardır. Ortalama değer. Değişebilir. Son gösterge, mahsulün ekim koşullarına, sulama sıklığına, yaşlanma süresine bağlıdır.

Artıları ve eksileri çeşitleri

Herhangi bir tür gibi, Gulyabi kavununun bazı avantaj ve dezavantajları vardır. Bunlardan ilki, en önemli artı vitamin, mineral, çeşitli tuzlar, lif ve nişastanın içeriği. Ekili ürünler arasında Gulyabi en yararlı olanıdır. Şeker kolayca sindirilir. Vücut üzerindeki genel etki iyileştiricidir: düzenli kullanım bağışıklığı arttırır.

İkinci artı meyvenin uzun raf ömrüdür. Bazı Gulyabi çeşitleri, bir sonraki mevsime, mayıs ayına kadar özelliklerini korur: bu, kış boyunca doğal meyvelerden vitamin elde edilmesini sağlar.

Kültürün ek bir avantajı: Gulyabi kavunundan çeşitli yemekler hazırlanır. Tatlılar, tatlılar, sıcak (çorbalar, patates püresi, diğer), bebek mamasında sıklıkla kullanılan lezzetli, sağlıklıdır.