Bahçıvanlık

Hollandalı salatalık

Çok çeşitli tohumlar deneyimli bir bahçıvan için bile yanıltıcı olabilir. Bugün birçok çeşit salatalık ve melez salatalık var, hepsinin güçlü yanları var: bazıları daha üretken, bazıları hastalıklara karşı dirençli, bazıları ise erken olgunlaşma ile karakterize ediliyor. Uygun bir çeşitlilik nasıl seçilir ve tohumların çeşitliliğinde “kaybolmaz” mı?

Yabancı tohumlar ayrı bir blok olarak göze çarpmaktadır, çoğu zaman üreme sonucu elde edilirler, bu nedenle yerli ekim malzemesinin arka planına göre olumlu şekilde farklılaşırlar. En yaygın Hollandalı salatalık çeşitleri - mükemmel özellikleri ve yüksek tadı nedeniyle bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından sevilenlerden daha fazla.

Hollandalı salatalık nedir

Çoğu zaman, Hollanda halkı salatalıkları bu kültürün bütün melezlerine çağırır. Ancak bu yanlıştır: Hollandalı sadece melez tohumlar değil, salatalık çeşitleri de vardır. Melezler, çeşitli çeşitlerin pozitif özelliklerini birleştirerek üreme yoluyla elde edilir. Çeşitlilikten bir melez de yavru üretmemesi bakımından farklıdır. Yani, elde edilen tohumlardan mükemmel meyveler yetişecek, ancak sonraki mevsimlerde tohum materyali toplamak mümkün olmayacaktır.

İçinde tohumların olduğu, ekilebilecekleri ve hatta sonunda bir şeyler alabilecekleri salatalık melezleri de var. Ancak bu şekilde yetiştirilen salatalıklar, tohum üreticisi tarafından bildirilen özellikleri tam olarak tam olarak karşılayamaz: bitki hastalanabilir, meyveler eşit ve güzel olmaz, salatalıklar acı bile olabilir.

Hollanda tohumlarının maliyeti, yerli tohumlardan çok daha yüksektir. Ancak böyle yüksek bir fiyat, salatalık verimini oldukça karşılıyor - çoğunlukla Hollanda kültürleri, her biri 3-10 salatalıktan yetişen kümelerde çiçek açar. Ortalama olarak, yüzlerce metrekarelik araziden bir ton Hollanda kökenli salatalık toplanabileceğine inanılmaktadır.

İpucu! Tohum alırken, önerilen ekim bölgelerine dikkat etmeniz gerekir. Hollanda için iyi olan, Rusya'nın kuzey bölgelerine uymuyor. Yerel koşullara uyarlanmış tohumlar satın almak gerekir.

"Hollandaca" nın güçlü yönleri

Hollanda tohumlarından yetiştirilen salatalık çeşitleri ve çeşitleri, kaliteli meyvelerdendir. Genel olarak, Hollanda salatalıklarının avantajları şuna benzer:

  • Hollanda menşeli tüm çeşitlerde ve melezlerde yüksek verim doğaldır;
  • çoğu hastalığa direnç;
  • hem tozlaşan hem de tozlaşan türlerin varlığı;
  • toprakta ve seralarda ekime uygunluk;
  • meyvede acı eksikliği ve yüksek tadı;
  • salatalık, aynı boyutta, hatta ve güzel büyür;
  • salatalıkların evrenselliği - hemen hemen tüm çeşitler salatalar ve muhafaza için uygundur.

Hollanda çeşitlerinin ve salatalık hibritlerinin bu sebzenin en iyi özelliklerini bir araya getirdiğini söyleyebiliriz.

Bu önemlidir! Hollandalı tohumlardan oluşan bir torba sadece birkaç tohum içerir, ancak bu üreticinin açgözlülüğü anlamına gelmez. Gerçek şu ki, bu salatalık kuvvetli ve dallı kamçıları verir ve meyveler kümeler halinde büyür, bu yüzden kalın bir şekilde ekilemezler. 1 tohum toprağa 4 tohum ekilmesi önerilir.

Uygun bir "Hollandaca" çeşitliliği nasıl seçilir

Salatalık çeşitlerinin seçimi sorumlu bir olaydır, bu tam olarak komşuların tavsiyelerinin ve satıcıların geri bildirimlerinin mal sahibine zarar verebileceği durumdur. Çünkü bir salatalık seçiminde, aşağıdaki gibi bireysel özellikleri göz önünde bulundurmak önemlidir:

  • yeraltı suyu derinliği;
  • toprak tipi;
  • tohumların bir serada veya açık toprağa ekilmesi;
  • sitede arıların varlığı;
  • hava koşulları (sıcaklık, yaz süresi, yağış, don);
  • tahmini sulama sıklığı;
  • hasat sıklığı (her gün, sadece hafta sonları);
  • Salatalıkların amacı (taze tüketim için, tuzlama için, satılık).

Faktörlerin çoğunluğu ile her şey açıksa, o zaman bazılarının deşifre edilmesi gerekir.

Bu önemlidir! Melezlerin tohumları, adlarından sonra yazılan "F1" kodu ile kolayca ayırt edilebilir.

Arı ne yapar

Gerçek şu ki, Hollandalı çeşitler, diğer salatalık gibi, üç türe ayrılır:

  1. Arı tozlaşmıştır.
  2. Kendinden tozlanan.
  3. Partenokarpik.

İlk türler için arsalara mutlaka ihtiyaç vardır, eğer arsa üzerinde bir bitki yoksa veya salatalık kapalı bir serada ekilirse, hasat için bekleyemezsiniz. Soyulmamış dişi çiçekler çorak çiçekler olacaktır.

Kendinden döllenmiş melezler diğer türlerden daha yaygındır (hemen hemen bütün "Hollandalılar" bu türlere aittir). Bunlar evrenseldir: seralar için ve açık zeminler için uygundur. Kendinden döllenen çeşitler dişi pistilleri ve erkek organlarını birleştiren salkımlara sahiptir, bunlar hermafroditlerdir. Ek tozlaşmaya ihtiyaçları yoktur, bağımsız olarak bu işlemle baş edebilirler. Kendi kendine tozlanan melezler sıklıkla tohum üretmezler, ancak bu tür salatalıklar tohumlarla bulunur.

Partenokarpik türlerin hiç bir şekilde tozlaşmaya ihtiyacı yoktur, tüm çiçekleri dişidir. Salatalıklar serada ve açık arazide de ekilebilir.

Bu önemlidir! Deneyimli bahçıvanlar, ıslahtan kaynaklanan kendi kendine tozlaşan melezlerin partenokarpik çeşitlerden daha lezzetli olduğuna inanmaktadır. Özellikle tohum içeren salatalık - vitamin ve eser elementlerin kaynağı, ayrıca "kurumsal" salatalık aroması.

Salataya tuz veya kesilmiş

Tat özelliklerine göre, üç çeşit salatalık ayırt edilir:

  1. Salata.
  2. Tuz kaplama.
  3. Evrensel.

Hepsi iyi, ama her biri kendi yolunda. Marul hıyarı, ince, narin bir cilde ve sulu, lezzetli kağıt hamuruna sahiptir. Çiğ yemek, salatalara ve diğer yemeklere ilave etmek iyidir. Ancak marul salatalıkları korunmaya uygun değildir - salamurada "toparlanır", yumuşak ve şekilsiz hale gelirler.

Turşu ve salatalık turşusu için salatalık çeşitleri kullanın. Kabukları soyulur, tuzlu suyla emprenye edildikten sonra, bu tür salatalıklar gevrek ve iştah açıcı hale gelir.

Her amaç için uygun üniversal sınıf. Bu, özel ekim için mükemmel bir seçenektir, mal sahibi aynı salatalıkları koruma ve taze tüketim için kullanacaktır.

En iyi Hollandalı salatalık

Sadece tüm faktörleri inceledikten sonra, uygun salatalık çeşitlerini seçebilirsiniz. Alan yakın yeraltı suyuysa, sığ bir şekilde (1-2 cm) ekilen tohumları seçmeniz gerekir. Sahibinin yalnızca hafta sonları ziyaret ettiği banliyö bölgeleri için yavaş büyüyen melezler yapacaktır.

İpucu! Sera çeşitlerini açık zemin için tasarlananlarla karıştırmamak çok önemlidir. Aksi takdirde, iyi bir hasat bekleyemezsiniz. Bu çeşitlerin farklı ekim, olgunlaşma, sulama gereksinimleri, sıcaklık ve ışık şartları vardır.

"Angelina"

"Hollandalı" melez "Angelina" nın en iyi temsilcilerinden biri. Bu, "kendi kendine tozlaşan türler" kategorisine ait çok erken bir salatalıktır. Salatalık orta büyüklükte, meyvelerin uzunluğu 14 cm.'ye ulaşır.Tüm salatalıkta mükemmel tuzlanma ve lezzetli ve çıtır çıtır olarak gösterilen evrensel salatalıklardır. Melez, gölgeli alanlardan korkmaz, salatalık karakteristiğinin çoğu hastalığa karşı dirençlidir. Aşağıdaki fotoğrafta salatalık "Angelina" nin meyvelerini görün.

Videoyu izle: DÜNYADA TARIM HOLLANDA DA SERACILIK (Aralık 2019).

Загрузка...