Bahçıvanlık

Depolama için patateslerin işlenmesi

Çoğu için, patatesler kış boyunca temel gıdalardır. Ayrıca, bu sebze dünyada gıda sektöründe öncü bir yere sahiptir. Çeşitlerinin binden fazlası var. Bu, patateslerin farklı iklim koşullarına adapte edilmesi gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ancak, patates yetiştiriciliği bir şeydir, kışın sebzelerin örtmemesi veya bozulmaması için onları uygun şekilde saklamak başka bir şeydir. Bu sebeple, depolamadan önce patateslerin nasıl hazırlanacağını bilmek önemlidir. Bu makale, bu alanda önemli deneyime sahip birçok bahçıvanın tavsiyesini ele alacaktır. Tabii ki, ülkenin farklı bölgelerinde patates depolama yöntemi farklı olacaktır. Ancak, özellikle hazırlık çalışmalarıyla ilgilenen ana ipuçlarını göz önünde bulunduracağız.