Bahçıvanlık

Saperavi üzümleri

Saperavi Kuzey üzümleri şarap veya taze tüketim için yetiştirilir. Bir sınıf için artan kışa sertliği ve yüksek verimlilik karakteristiktir. Bitkiler sert kışları barınak olmadan tolere eder.

Karakteristik çeşitliliği

Saperavi üzümleri - XVII. Yüzyıldan bilinen eski bir Gürcü çeşididir. Üzümlerin adı, renklendirici maddenin meyvelerindeki artan konsantrasyon nedeniyle olmuştur. Beyaz ve kırmızı üzümlerden şarap boyamada kullanılan çeşittir.

Bahçe arazilerinde, kışlık sertliği yüksek kuzey çeşidi olan Saperavi'yi yetiştirirler. Çeşitlilik 1958'den bu yana Kuzey Kafkasya ve Volga bölgesinde ekim için onaylanmıştır.

Çeşitlilik, fotoğraf ve incelemelerin açıklamasına göre, Saperavi Kuzey üzümleri bir takım özelliklere sahiptir:

  • teknik not;
  • ortalama vade;
  • 140-145 gün büyüme mevsimi;
  • orta büyüklükte yuvarlak yapraklar;
  • biseksüel çiçekler;
  • 100 ila 200 g demet ağırlığı;
  • konik demet.

Saperavi çeşidinin özellikleri:

  • 0.7 ila 1.2 g ağırlık;
  • oval şekil;
  • lacivert güçlü soyma;
  • balmumu kaplama;
  • sulu eti;
  • koyu pembe meyve suyu;
  • 2 ila 5 tohum sayısı;
  • basit uyumlu bir tat.

Kuraklığa çeşitliliğin direnci ortalama olarak tahmin edilir. Çiçekler nadiren düşer, meyveler bezelye için duyarlı değildir.

Ekin Eylül sonunda hasat edilir. Meyveler yüksek ve stabildir. Geç hasat durumunda meyveleri düşer.

Variety Saperavi North, kantinler ve harmanlama sularının hazırlanmasında kullanılır. Şarap için Saperavi artmış büzülme ile karakterizedir.

Saperavi üzüm fotoğrafı: