Bahçıvanlık

Yeşil kabak çeşitleri

Çoğu durumda, yeşil kabak, İtalya'da yetiştirilen ve nispeten on yıl önce nispeten yakın bir zamanda Rusya'da ortaya çıkan bir kabak türü olan kabak olarak anlaşılmaktadır. Kabak, bahçıvanlar arasında hızlı bir şekilde popülerlik kazanmasını sağlayan ve alan ve bahçelerde yaygın olan birçok özellik ve özelliğe sahiptir. Kabak aslında bir kabak olmasına rağmen, açıkça ifade edilen özellikler aslında onu ayrı bir ürün olarak değerlendirmemize izin veriyor. Elbette bu ifade, katı bilime uygulanmaz, ancak günlük iletişimde ve çok çeşitli amatör bahçıvanlar için agroteknik yöntemleri ve ekim yöntemlerini tanımlamak için uygundur.

Tanım ve özellikler

Kabak ve kabak da dahil olmak üzere tüm kabaklar sıradan çalı çeşitlerine aittir, oldukça uzun meyveler karakteristiktir. Son yıllarda en yaygın çeşitlilik kabak (ya da yeşil kabak) haline gelmiştir. Geleneksel olanlarla karşılaştırıldığında, çok sayıda farklı özelliklere sahiptirler.

Kabak normal kabak farkları

Pek çok ortak özelliğe ve özelliğe rağmen, kabak adı verilen yeşil kabak, normal olanlardan oldukça farklıdır:

  • rengi. Normal kabak, kural olarak, beyaz veya açık yeşil bir renge sahiptir. Kabak çoğu durumda koyu yeşil veya yeşilin diğer tonlarıdır, buna ek olarak çoğunlukla çizgili veya benzer bir yapıya sahiptir;
  • tadı. Yeşil kabak, daha az bir ısıl işlemle çiğ kullanılmasını mümkün kılan daha hassas bir tat özelliklerine sahiptir;
  • erken vade ve verim. Kabak, normal kabaktan çok daha erken yaşlarda meyve vermeye başlar - haziran ayında. Ek olarak, sürekli meyvelerden dolayı, mahsulün temel avantajlarından biri olan çok daha üretkendir (24 kez);
  • meyve büyüklüğü ve kabuğu. Kabak nadiren 25 cm'ye kadar ulaşır, daha ziyade, çoğu zaman 15-20 cm boyunda meyvelerde belirgin bir şekilde mükemmel lezzetler elde ettikleri için, büyümek için zamanları yoktur.Kabak kabuğu, ince ve yumuşaktır, bu da onu yemeyi mümkün kılar. kalın ve sert bir cilde sahip squashta mümkün değildir;
  • bakım şartları. Yeşil kabak yetiştiriciliği başarılı olmak için normalden biraz daha fazla dikkat gerektirir. Kabak daha fazla neme ve ısıya ihtiyaç duyar, ancak kabakların en alçakgönüllü ürünlerden biri olduğu düşünüldüğünde, kabak diğer bahçe bitkilerinin ezici çoğunluğuyla karşılaştırıldığında oldukça iddiasızdır.

Yeşil kabakların özellikleri ve faydaları

Kabakta, vitaminlerde ve diğer faydalı bileşenlerde bulunan mineral maddeleri listelemek uzun zaman alabilir. Ancak çok daha fazla ikna edici, bir sebzenin insan vücudunun bir ya da diğer hayati sistemine getirdiği özel yarardır:

  • sindirim. Kabakta bol miktarda bulunan lif, sindirim ile ilgili birçok sorunu çözmeyi mümkün kılan, gastrointestinal sistemin işleyişinde son derece faydalıdır;
  • kilo vermek Kabak, insan kanındaki kilo ve kolesterol seviyelerini düşürmeyi amaçlayan diyetlerin büyük çoğunluğuna dahildir. Beslenme uzmanlarının bu kadar dikkatleri yeşil kabakların karmaşık özelliklerinden kaynaklanmaktadır: minimal kalori içeriği, bileşimdeki yağ eksikliği ve yüksek su içeriği. Hepsi birlikte, azami fayda ile birlikte aşırı yemek yemeyi önlemenizi sağlar. Bu anlamda özellikle yardımcı olan buğulanmış kabak;
  • bağışıklık, anti-enflamatuar ve anti-kanser nitelikleri. Yüksek derecede C vitamini konsantrasyonunun yanı sıra askorbik asit içeriği, bir kişinin bağışıklığını ve özellikle astım, artrit, kanser, diyabet gibi birçok hastalığa dayanma kabiliyetini önemli ölçüde arttırır - liste uzun süre devam eder. Bu özellik özellikle vücudun bulaşıcı ve viral hastalıkların baskısı altında kaldığı sonbahar-kış döneminde önemlidir. Bunlar, kanserin yanı sıra, kabaklarda antioksidanların varlığına, bu amaçlar için son derece faydalı olan başarılı bir şekilde direnir;
  • gözler. Yeşil kabak içerisindeki lutein ve saksantin, oftalmolojik oryantasyonun yaşa bağlı hastalıkları için profilaktik bir ajan olan görme organları üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir.

Kabak'ın yukarıdaki yararlı özelliklerinin çoğu, öncelikle harika lezzetleri nedeniyle yeşil kabak yetiştiren çok çeşitli amatör bahçıvanlar tarafından bilinmemektedir.

Ancak yeşil kabak da bazı sağlık hasarlarına neden olabilir. Bu, böbrek ve safra kesesi hastalığı olan insanlar için geçerlidir. Kontrendike kabak kullanıyorlar.

Yeşil kabak çeşitleri

Şu anda, yerli bahçıvanlara hem yerli hem de yabancı yeşil kabak çeşidi ve çeşidi bulunmaktadır.

balon pilotu

img "alt =" Aeronaut "src =" / wp içeriği / yüklenenler / kullanıcı dosyaları / 141_4.jpg ">

Yeşil kabak Aeronaut burcun az sayıda kirpik ile kompakt bir yapısına sahiptir. Dişi çiçeklenme türü hakimdir. Bitki küçük uzunlukta bir ana çekim vardır. Havacılık hem açık hem de seralarda yetiştirilebilir ve yaklaşık 7 kg / sq verime ulaşabilir. m) Erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, ilk meyveler 45 günde gelir. Meyvenin şekli pürüzsüz bir yüzeyle silindiriktir. Meyvesi koyu yeşil bir kabaktır, birkaç küçük açık yeşil noktayı temsil eden bir resim çizmek mümkündür. Meyveler 1.3 kg kadar bir kütleye ulaşabilir. Meyvenin eti beyazımsı sarı renktedir. Çeşitliliği çok yönlü ve herhangi bir biçimde yenilebilir. Oldukça yüksek verim, iddiasızlık ve iyi lezzetin birleşimi nedeniyle, Aeronaut çeşidi, Rusya'da en yaygın ve popüler olanlardan biridir.

incelik

Yeşil kabak Çeşitliliği Zenginlik, koyu yeşil meyveler getirerek çalıya atıfta bulunur. İlk meyvesi 55 günde olgunlaşan, yüksek verimli orta çeşitlilikte bir olgunluğa sahiptir. Yaprakların şekli hafifçe oluklu, orta büyüklüktedir. Doğru silindirik formdaki meyveler, oldukça büyük, normal kütleleri 1.2-2 kg olan, 30-35 cm uzunluğa ulaşır.

img "alt =" Hassaslık "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 136_5.jpg ">

İncelik çeşitliliğinin lezzet özellikleri temel olarak konserve yapılıyor, ancak kabak başka şekillerde de kullanılıyor.

Dlinnoplodny

Kabak çeşitliliği Uzun meyveli erken olgunlaşır, ilk meyveleri 45 günde verir. Yeşil kabakların çoğu gibi kısa kirpiklere sahip kompakt bir yapıya sahiptir, sayısı azdır. Meyve yeşil veya soluk yeşil bir renge, nervürlü bir silindir şekline ve nispeten küçük bir boyuta sahip olup, 0.9-1.7 kg ağırlığa ulaşmaktadır. Uzun meyveli çeşitlilik açık alanda yetiştiriciliğe en uygun olanıdır.

img "alt =" Uzun meyve "src =" / wp içerik / yüklenenler / kullanıcı dosyaları / 127_6.jpg ">

Tsukesha

En yüksek verimli Kuand kabak çeşitlerinden biri, açık ve korunaklı zeminde ekim için yetiştirilir. Agroteknik tekniklerin uygun şekilde uygulanmasıyla, verimi 22.6 kg / sq olabilir. m.

Kuand, mevsim ortalarında yeşil kabak çeşitlerini ifade eder ve 52-55 gün olgunlaşır. Çeşitlilik üniversiteye atıfta bulunur ve herhangi bir biçimde gıdada kullanılabilir: taze, konserve veya ısıl işlemden sonra. Bu avantajlara ek olarak, külleme hastalıklarına ve ölü çürümeye karşı düşük bir duyarlılığa sahiptir.

Sonuç

Sunulan yeşil kabak meyvelerinin çeşitliliği, herhangi bir bahçıvanın gereksinimlerini en iyi karşılayan ve mevcut ihtiyaçları karşılayan seçeneği kolayca seçmesini sağlar.